睽違3年,茨城縣水戶市終於在2016年重新奪回每戶家庭納豆購買金額全國第1的寶座。

  這是自前一年跌落第5名後,在備感危機的該市政府與業界團體的努力之下,終於收成的勝利果實。

  此調查由總務省實施,以全國都道府縣廰所在地與政令指定都市等共52個城市中,2人以上組成的家庭為實施對象。除了納豆外,也會調查蔬菜和乳製品等產品的購買金額,並每個月公布調查結果。

  據水戶市政府表示,水戶市去年1整年的每戶納豆購買金額為5565日圓(約合新台幣1447元),以5日圓(約合新台幣1.3元)的些微差距甩開第2名的盛岡市。

  水戶市的2015年購入金額為全國第5名,由納豆製造業者組成的茨城縣納豆商工業協同組合、71歲理事長高野正巳幹勁十足地表示:「明明全國大家都會說『講到水戶,就一定會想到納豆』,竟然只有第5名,真是太丟臉了。」

  該協同組合委託「茨城co-op生活協同組合」一同合作,展開宣傳活動。去年7月10日的「納豆之日」當天,在水戶市的co-op水戶店設置數個納豆試吃賣場,供民眾試吃比較。

  去年7月,水戶市政府也開始推出可研究納豆料理、或參觀納豆工廠的市民講座等活動,積極透過各種方式,嘗試讓納豆更加親近市民的生活。

  去年12月,協同組合也與水戶市政府合作,在JR水戶站北口舉辦「奪回日本第1」的活動。現場除免費發送納豆之外,同時還發放傳單,內容介紹如配合正月料理等活用納豆的方法。

  踏實的努力,最終換得成功的果實,相關人士間充滿了喜悅之情。

  水戶市1名每天早上家中3人都一定要吃納豆的43歲主婦表示:「外縣的朋友也都跟我說『水戶納豆真的好吃』。能夠奪回日本第1,身為市民的我也感到非常高興。」

  協同組合的高野理事長也十分高興的說:「宣傳有成果了。」而對於今後的計劃,他表示:「希望能繼續向消費者們推薦如納豆湯等各種各樣的食用方法,同時也會呼籲市內的餐飲店,希望能推出各種納豆料理。」

 ■2016年的納豆購買金額

(1)茨城縣水戶市 5565日圓(約合新台幣1447元)

(2)岩手縣盛岡市 5560日圓(約合新台幣1446元)

(3)福島縣福島市 5389日圓(約合新台幣1401元)

(4)群馬縣前橋市 5382日圓(約合新台幣1399元)

(5)青森縣青森市 5294日圓(約合新台幣1376元)