photo 在福岡機場登場的「拉麵跑道」=攝於11月20日(山下裕志)

  集結全國拉麵店的「拉麵跑道」21日已於福岡市的福岡機場開幕。其中共有9間來自北海道與東京等地的人氣店,以及福岡當地的豚骨拉麵店等,另有1間甜點店進駐。仿自飛機跑道設計的通路兩旁店鋪林立,未來有望成為機場的「新名勝」。

  該「跑道」位於國內線航廈3樓。9間店鋪中有7間為常設,另2間則是以期間限定的形式進駐。常設店鋪分別為北海道的「弟子屈拉麵」,東京的「辻田」、「拉麵凪」(28日開幕),大阪的「MANKAI」,以及福岡當地的「博多一幸舍」、「拉麵海鳴」、「屋台拉麵 玉龍」。期間限定的店鋪則有山形的餛飩麵「滿月」、東京的博多焦香味噌專門店「五行」,為期1年先行進駐。

  福岡機場大廈的主任岩本哲也等人,從北海道一路吃到鹿兒島並選出進駐店鋪。岩本主任表示:「這個跑道讓全國好吃的拉麵降落於此,讓福岡的拉麵飛往全國。」除了拉麵店之外,東京的甜點店「茶寮 伊藤園」也在此進駐。