photo

日清食品推出的「MOMOFUKU NOODLE」。包裝仿效咖啡設計,瞄準送禮需求=攝於9月20日(伊澤友之)

  日清食品的首間直營店,將自10月3日起進駐大阪市北區的阪急百貨梅田本店,民眾能在此選擇喜愛的湯底與配料,購入自行搭配的速食麵。商品以不使用化學調味料為賣點,瞄準平時對速食麵敬而遠之的客群。

  這款速食麵名為「MOMOFUKU NOODLE」,取自日清食品已故創辦人安藤百福(Ando Momofuku)之名。安藤生於台灣,發明出世界第一碗速食麵。購入流程方面,首先可從紅蘿蔔、番茄、菠菜等10種蔬菜配料中選取4種(可重複),湯底分為「紅、黃、綠」3種,均充滿蔬菜的鮮甜滋味。民眾能夠從2145款組合當中選出喜愛的口味,點餐後只需3至4分鐘便能領取。

  每碗含稅售價540日圓(約合新台幣150元),價格相較市售速食麵高出3倍。賞味期限為1個月。針對無暇選取配料的民眾,現場也將販售在工廠包裝的3款口味。