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有著吊床和平躺的空間=攝於2019年9月24日(長橋亮文)

  也請用「午睡」來轉換心情吧一一。經營讚岐烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」的東利多控股,在東京都澀谷區的新總公司打造了午休室以及可以躺著工作的空間。而其目的在於提升工作舒適度,使得員工更容易產生出各種不同的想法。目標在陷入徵才苦戰的餐飲業中,成為能聚集人才的企業。

  該公司導入由荷蘭發祥、可自由選擇最佳地點及時間的工作方法「活動式工作」(英文為:Activity Based Working,簡稱ABW)。在與訪客面會的區域,陳列了可以購買的藝術作品,也設置了會定期更新書籍的書架,來刺激員工的感性。

  辦公區域並沒有固定座位,在桌子的中央則擺放了植物像是要用來擋住視線般,為了適度地讓員工保有隱私而下足苦心。

  餐飲業比起其他業界,給人薪資較低、工作繁重的強烈印象。粟田貴也社長表示:「想要消除餐飲業的負面印象並募集優秀人才,並藉此挑戰全世界的餐飲業。」