三得利(Suntory)啤酒於24日對外發表,將於4月13日發售「零醣質」的罐裝啤酒。要將啤酒製作成零醣質,有著相當高的技術門檻,而這將會是繼麒麟(KIRIN)啤酒於2020年秋天推出後,第2家推出「零醣質」啤酒的廠商。目標是要掌握新型冠狀病毒疫情下高漲的在家喝酒需求,並獲得健康意識較高消費者的接納。

  商品名稱為「PERFECT SUNTORY BEER」。酒精濃度5.5%,特徵為口感及爽口餘韻。預計為350毫升裝,在超商的價格為未稅價198日圓(約合新台幣52元)。

  啤酒的麥芽使用量較多,在兼顧零醣質與好喝之間存在著障礙。三得利耗費了5年開發。而三得利的行銷本部長和田龍夫表示:「在商品名稱上放上了公司名稱,並自稱是『PERFECT』之後,就沒有退路了。」

  麒麟啤酒先行於2020年10月推出了「一番搾 醣質0」。並在約4個半月內售出了50萬箱,銷售狀況相當良好。朝日(Asahi)啤酒的公關負責人員表示:「如果能實現顧客所追求的好喝,便會商討推出。」SAPPORO啤酒則表示:「正在商討各種可能性,但現在這個時間點沒有能對外透露的內容。」

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