photo 在泰國受歡迎的「鯰魚天丼」(由ROYAL HOLDINGS提供)

  ROYAL HOLDINGS旗下的天丼連鎖店「TENYA」,正加速拓展海外據點。截至2017年底已有18間店鋪,目標在2020年底前拓店超過50間。

  社長黑須康宏已在19日的結算說明會上表示:「雖然天婦羅文化正逐漸在全球普及,但很少有天丼連鎖店。」對於海外仍有成長空間展現出期待。

  「TENYA」已從2013年開始進軍海外,截至2017年底在泰國、印尼、菲律賓3國共有18間加盟店(FC)。目前的構想要在2020年底前,於亞洲地區與美國等開設37間直營店與加盟店。

  該公司配合當地飲食文化推出獨自菜單,在泰國有「鯰魚天丼」與「天婦羅酸辣蝦烏龍湯麵」;印尼則是有「大蝦牛丼」等。黑須社長表示:「雖然各國的在地化相當重要,但沒有打算要大幅改變基本的天丼。」