佐藤亞季
October 23, 2018
灘萬將於11月1日起推出「長崎縣」懷石套餐單人份，其中部分餐點為3人份(由灘萬提供)
為了向國內外推廣日本料理的魅力，老字號料亭「灘萬」將舉辦「各都道府縣 產地直送活動」。第1彈主題為其創業的根源「長崎縣」，在11月1日～30日期間，將於全國18家直營店實施。
本次活動是灘萬與長崎縣政府共同企劃。第一代經營者灘屋萬助為長崎出身，灘萬的商號便是取自其名。據了解，灘萬1830年於大阪開幕之時，便是以長崎料理為基調。包含自豪的名菜在內，使用了長崎縣產食材，設計出灘萬風格的長崎鄉土料理。
活動將提供9道懷石套餐，其中也有「滷控肉」及「甘古呂餅烤Raclette起司」等長崎代表菜，含稅與服務費在內1萬日圓（約合新台幣2790元）。
產地直送活動是配合2020年的東京奧運‧帕運開幕，以及創業190週年實施。第2彈預計於2019年春季舉辦，主題為愛媛縣；第3彈則預計於2019年秋季舉辦，將以東北地區的某縣為主題。
