photo 獲選為今年「代表的一道菜」的「珍珠」飲品=攝於12月5日(矢田萌)

  選出能反映2019年社會風氣之象徵性飲食的「今年代表的一道菜」,已確定由「珍珠」雀屏中選。進行食物相關調查及研究的「GURUNAVI綜研(日文為:ぐるなび総研)」,已於5日對外發表上述結果。

  珍珠不分地區及年齡層席捲全日本,並已成為社會現象等都是其獲選的理由。以被視為發源自台灣的珍珠奶茶為中心,珍珠飲品在日本形成1股熱潮,而專賣店也一間接著一間地開幕。

  「今年代表的一道菜」自2014年開始舉行,今年已為第6屆。而該選拔是以飲食店情報網站「GURUNAVI」的用戶搜尋紀錄等為基礎,再經過會員問卷、媒體相關人士的審查等之後決定。

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