日吉健吾
September 5, 2020
位於北海道長沼町,栽培在空中的南瓜即將迎來採收的時期。而它們將以「飛天南瓜」(日文為:空飛ぶパンプキン)的品牌名稱,從9月下旬開始主要出貨至東京。
在溫室的骨架上裝上網子,讓南瓜的藤蔓攀附於上面進行栽培。這種栽培技術是由販售肥料等的新生商事所發想,而現在道內的7間農家也正以此進行栽培。在該公司農場中的2棟溫室裡,吊有4種共約1200顆的南瓜。
現年40歲、負責栽培的生田昇表示:「讓果實浮在空中,會減少變形及變色的情形,能夠產出品質穩定的南瓜。」