photo 在北海道厚岸町,今年夏天的秋刀魚開出罕見高價=攝於8月24日(大野正美)

  24日在北海道厚岸町的厚岸漁港市場所舉行的首次競標中,秋刀魚每1公斤最高的未稅價格為1萬1000日圓(約合新台幣3050元),與去年的首次競標最高價2330日圓(約合新台幣645元)相比,開出了將近5倍的價格。

  而在厚岸漁業協同組合(類似合作社)的直營店,較貴的秋刀魚以1尾1050日圓(約合新台幣290元)的價格陳列其中。正在北海道內騎自行車旅遊、來自東京都澀谷區的37歲前派遣員工伊藤照晃吃驚地表示:「3年前來的時候1尾才一百幾十日圓(100日圓約合新台幣28元)。真的買不下手。」

  於23~24日停靠在厚岸漁港的4艘中型船,其首批捕獲的秋刀魚約900公斤。厚岸等2個漁港去年首批捕獲的秋刀魚有共計約40萬噸,今年則為去年的2%多。市場相關人士認為,這是由於感受到了缺貨進而導致罕見的高價。

  參加首次競標的1名批發業者表示:「魚身大且品質優良的秋刀魚,空運往東京或名古屋等地後,在壽司店或許能以1尾5000日圓(約合新台幣1400元)左右賣出。」

  由於在公海的中國等外籍巨大漁船,在秋刀魚靠近日本之前就「先行」捕撈的影響,以及海洋環境的變化,針對今年的秋刀魚棒受網捕撈,有漁獲預測指出,相較於漁獲量紀錄性地差的去年,將會更為不佳。秋季代表性滋味,似乎將難以回到庶民的身邊。

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