photo 「現做廚房」用章魚燒款待海外媒體=攝於6月28日(小林一茂)

  位於大阪市住之江區、主要20個國家地區領袖會議(G20高峰會)的主會場「INTEX大阪」內,作為各國媒體記者活動據點的國際媒體中心(IMC)已於27日對外開放。為了向海外媒體宣傳大阪美食,現場還有章魚燒試吃區,媒體關係者等人紛紛排隊享用。

  媒體中心內開設了「現做廚房區」。位於大阪市西成區、1933年創業的「會津屋」員工們,在現場製作供應大阪的「府民美食」章魚燒。據了解,截至29日為止將提供約2萬顆章魚燒。

  來自英國的23歲政策分析師表示:「麵糊部份口感厚實、高湯滋味濃厚。我沒吃過跟章魚燒一樣燙的食物」,然後一邊呼著熱氣一邊享用。

  現年46歲的會津屋第3代社長遠藤勝透露,也由於訪日外籍遊客增加的影響,他切身感受到章魚燒的知名度高漲,並開心地表示:「就算不解釋大家也都知道。不是『たこ焼き(章魚燒)』,而是成了『TAKOYAKI』。培養出備受全世界喜愛的大阪文化了。」