photo 位在中國北京的四川料理店,張貼了可以提供「半人份」餐點的菜單。並透過習近平也曾引用的「誰知盤中飧 粒粒皆辛苦」這句唐代漢詩,呼籲顧客節制=攝於8月(高田正幸)

  中國政府目前正在商討減少「吃剩」的法律規定。其內容為將對允許客人大量吃剩的餐飲店處以最高1萬人民幣(約合新台幣4萬4000元)的罰金;對於製作並公開以「大胃王」為主題影片或節目的情況,則將處以最高10萬人民幣(約合新台幣44萬元)的罰金。而在社群網站(SNS)等,目前也出現有意見指出「做得太過頭了」。

  商討中的法案為「反食品浪費法案」。並已於22日開幕的全國人民代表大會常務委員會上開始進行審議。

  根據中國中央電視台指出,法案為要求餐飲店致力於防止餐點的浪費。而其內容為餐飲店可以向餐點吃剩的顧客請求支付處理費用等。

  由於新型冠狀病毒的流行以及對美關係的惡化,目前在中國對於食品安全保障的關心正逐漸高漲。中國國家主席習近平已於8月,發表了要求制止浪費食物的「重要指示」。而從那時以來,許多餐飲店便致力於推出少量餐點菜單的「光盤行動」。

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